未分類

ものづくりがやってみたいと思った


異業種交流会に参加して、即売会のブースで買ってきた

『噴火湾の恵み』と『きんきの露』

IMG_6875

『噴火湾の恵み』は、最初は空き瓶に噴火湾で獲れる干物(ホタテや、まつかわ、川エビなど)が入っていて、自分で好きなしょうゆを入れる事が出来るので、冷蔵庫にあった、昆布しょうゆを入れてみました。

待つこと一晩。(4時間待つと出来ると書いてありました。)

目玉焼きにかけて食べてみたけど、食べ物の味を邪魔しないちょうど良い出汁加減が絶妙です。

お刺身や、卵焼き、納豆、豆腐に合うと思う。瓶も使いやすくデザインも素敵です。

 

『きんきの露』は、ちょっとだけ舐めてみたけどこちらは、そのまま使うよりも隠し味で使う方がよさそう。

濃厚な、きんきの味が口いっぱいに広がります。きんきの煮つけのたれにしょうゆ感を強くしたイメージ。

夏にざるそばのつゆに追加したら良さそう。

 

中井英策商店の社長さんは、カレーライスや、チャーハン、インスタントラーメンに入れると美味しくなると、教えてくれました。

 

いろんなアイデアを、考えて、工夫されて、苦労されている結晶が良い商品を生んでいると思いました。

ものづくりは、鉄だけじゃないんですね。ボクの向上心を掻き立てられました。

なんか作ってみたくなったよ。思いつかないけど。

 

次はどんな報告がブログで出来るか、楽しいおいしい出会いに感謝です。

 

醤油のおかげで?ダイエット企画終了かも(笑)

関連記事

  1. 未分類

    メチャ寒い時に洗面器に水とタオルが入っていたら…

    寒いよりも暑い方が好き。紫外線をジリジリと浴びながらビール飲みたい。…

  2. 未分類

    ゴールデンウィーク休業のお知らせ

    ゴールデンウィークの休業日をお知らせします。…

  3. ボクの思いや日常

    先週の黒板です。何でこのタイミングでこのブログかってーと何となくです。

    のぞえ商事が所属している団体の一つ、北海道石油燃焼機器整備業組合。略し…

  4. ボクの思いや日常

    山崎ワイナリーさんの講演を聞いたらめっちゃ効いたわー。

    あどうも、日曜日に長女とドンキに行くことが定番化しつつあります。…

  5. 未分類

    明日は大丈夫か

    はいどーも天気が良すぎて暑いです。うちの事務所は、なぜ…

おすすめ記事

  1. お知らせ

    室蘭にシップリサイクルを呼び込もう。
  2. ボクの思いや日常

    公演依頼が来たんだけど、何を話して良いやら。
  3. ボクの思いや日常

    何故東京よりも遠い稚内に行って来たのか。
  4. ボクの思いや日常

    あけましておめでとうございます。
  5. ストーブ

    ホームタンクから灯油が漏れたら
PAGE TOP